Pyszności!:) Mocno czekoladowa tarta na spodzie z ciasteczek Oreo Przepis zaczerpnięty z bloga Lawendowy Dom, od razu zwrócił moją uwagę:) Tym przepisem rozpoczynamy serię ciast bez pieczenia!:)
SKŁADNIKI:
- 300 g ciasteczek Oreo
- 100 g masła
- około 270 ml śmietany kremówki
- 200 g ciemnej czekolady
- 50 g masła
- kilka ciasteczek Oreo do dekoracji
Kruszymy ciasteczka Oreo, miksujemy (w blenderze) do momentu uzyskania "mokrego piasku".
Rozpuszczamy 100 g masła, wlewamy do ciasteczkowej masy, wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masą wylepiamy formę do tarty, wcześniej wysmarowaną masłem.
Spód do naszej mocno czekoladowej tarty już gotowy, wstawiamy go do lodówki na około 1h.
W tym czasie przygotowujemy krem.
Śmietanę kremówkę wlewamy do rondelka, zagotowujemy, po czym zmniejszamy płomień i wkładamy czekoladę oraz masło. Cały czas mieszamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowaną masę odstawiamy do ostygnięcia, po czym wlewamy na spód z ciastek Oreo. Wstawiamy do lodówki na minimum 3h (moja tarta była w lodówce całą noc).
Cudnie wygląda ta rozlewająca się masa, mmm...
OdpowiedzUsuń