Roladki z szynki

SKŁADNIKI:

• szynka w plasterkach
• 3 jajka
• 2 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki majonezu
• rzodkiewka
• ogórek konserwowy

WYKONANIE: Jajka ugotować, posiekać na drobną kostkę, lekko rozgnieść widelcem. Do jajek dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę rzodkiewkę oraz ogórka. Dodać majonez, sól, pieprz, wszystko dokładnie wymieszać. Szynkę rozwinąć, na każdym plasterku ułożyć porcję farszu, zawinąć. Dla dekoracji związać świeżym szczypiorkiem.