Nieszczęścia lubią chodzić parami, potwierdzam..!:) Wszystkiego się spodziewałam, ale choroba w środku lata..?:) Limit nieszczęść na ten miesiąc wyczerpany, zdecydowanie:)W mojej kuchni znów króluje kurczak w towarzystwie warzyw:)




SKŁADNIKI:
  • 1 brokuł
  • filety z kurczaka
  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki musztardy stołowej
  • czerwona lub biała cebula
  • kubek startego żółtego sera
WYKONANIE:
Filety myjemy, osuszamy. Kroimy w plastry. Każdy z nich oprószamy solą i pieprzem. Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę obieramy i drobno siekamy, brokuł kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko mieszamy z majonezem, musztardą i połową startego sera.
Kawałki piersi kurczaka układamy na blasze do pieczenia, na każdy z nich wykładamy porcję masy brokułowej. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 170 stopni na około 15 minut. Po tym czasie każdy kawałek kurczaka posypujemy startym żółtym serem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 10 minut.
A po obiedzie..... czas pod kołdrę!;p
Pora wyzdrowieć:)

0 komentarze:

Prześlij komentarz