SKŁADNIKI:
- 3-4 buraki gotowane
- 150 g rukoli
- sos sałatkowy
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki oleju
- 150 g sera feta (półtłusty)
- prażone nasiona słonecznika i dyni
- pieprz
WYKONANIE:
Buraki gotujemy, studzimy, obieramy. (w dyskontach można dostać gotowe buraki gotowane i obrane, zdecydowanie przyspiesza pracę :) ) Buraki kroimy cienko w plasterki, układamy na talerzu. Rukolę myjemy, kroimy, wykładamy na buraki. Przygotowujemy sos sałatkowy, polewamy nim rukolę. Ser feta kroimy w drobną kostkę, wykładamy na rukolę. Całość posypujemy pestkami dyni i słonecznika, posypujemy pieprzem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz